Terrine de caille aux raisins - 130g

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Terrine de caille aux raisins - 130g Elargir

Terrine de caille aux raisins. Conserverie Papillon. Boîte de 130g.

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Terrine de caille aux raisins produite par la Maison Papillon, conserverie traditionnelle installée à St Jean de Bruel depuis plus d'un demi-siècle.

Cette terrine est composée de morceaux entier de filet de caille confits accompagnés de raisins de Corinthe.

Cette terrine traditionnelle du terroir ravira tous les amateurs de gibiers. Un goût délicieux pour retrouver les saveurs traditionnelles du sud-ouest.

Bocal de 130gr.

Ingrédients

 Gorge de porc, foie de volaille, filet de caille entier (20%), raisins secs (3%), oeufs entiers, sel et épices.

Délai de conservation

3 ans

Poids :130g
Nombre de parts :2 à 3 parts
Durée de conservation :3 ans
Producteur :Maison Papillon

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La conserverie Papillon est une entreprise familiale, créée il y a plus d'un demi-siècle sur la commune de St Jean du Bruel. C’est donc en Aveyron que Mercedes et Henri Papillon élaborent un savoir-faire qui fait notre réputation depuis trois générations.
Les successeurs, leur fille puis leur petit-fils, ne modifieront pas les valeurs de l’entreprise qui allient fierté et qualité. Nos recettes sont toujours réalisées à partir d’ingrédients sélectionnés, issus des meilleurs terroirs, sans conservateur ni colorant et travaillées avec le traditionnel hachoir des maîtres charcutiers. Ce moyen de production demeure très exigeant sur la qualité des matières premières mais permet de réaliser des pâtés de qualité supérieure.

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