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Le Tariquet Premières Grives est un vin qui se glisse entre deux sensations : une onctuosité enjôleuse dispensée par une force contenue.
A l’arrivée des premières grives, lorsque l’automne approche à grands pas, débute les vendanges des cépages tardifs. Des grappes à la maturité avancée encore garnies de grains gorgés de sucre donnent ce caractère exotique et gourmand à ce vin.
La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Fruitée et moelleuse avec ses notes de fruits exotiques, agrumes et raisins frais.
Finesse et élégance décrivent le mieux ce vin typé du sud-ouest.
Vous pourrez le garder 2 à 3 ans avant de le boire.
Comment servir ce Tariquet ?
Ce Tariquet Premières Grives devra se consommer très frais.
Vous pourrez le déguster en apéritif ou pendant le repas, pour accompagner un foie gras, une viande blanche ou même un dessert aux fruits.