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Saucisse sèche de canard 220g (sous vide)

9,00

Rupture de stock

Poids0,22 kg

Une délicieuse saucisse sèche artisanale aux douces saveurs du Quercy !

Cette saucisse est une de nos spécialités Les Fins Gourmets à base de canard.

Originale de par sa fabrication à partir d’un mélange de porc et de canard, elle est assaisonnée avec soin et séchée pour obtenir un goût unique et savoureux. Elle est ensuite conditionnée sous vide en sachet de 220g pour en conserver toute la saveur et la fraîcheur. Cette préparation réalisée artisanalement selon des méthodes et recettes traditionnelles vous promet une onctuosité et une saveur inouïes qui ravira vos papilles.

Le mets incontournable pour un apéritif gourmand !

 

Conditionnement :

Conditionnée sous vide en sachet, cette saucisse sèche de canard a un poids de 220g minimum.

 

Comment déguster la saucisse sèche de canard ?

Vous pourrez la servir coupée en fines tranches pour une dégustation à l’apéritif ou en entrée de votre menu.

Cette saucisse sera parfaite aussi pour un pique-nique gourmand en famille, accompagnée de tomates cerises, d’un pâté de campagne et de bonnes tranches de pain de campagne.

 

Provenance des ingrédients pour la réalisation de cette saucisse sèche

La viande de canard utilisée provient des canards élevés dans nos fermes du Quercy. La viande de porc, une viande de qualité sélectionnée par nos soins, provient de l’Aveyron.

C’est à partir de ces deux viandes que nous préparons la saucisse dans nos locaux à Limogne-en-Quercy.

 

Ingrédients :

Viande de canard (50%) origine France, viande de porc (50%) origine France , sel, poivre.

 

Nos engagements qualité :

– nos canards d’origine France, élevés en plein air dans la campagne quercynoise, engraissés exclusivement au maïs.

– fabrication selon un savoir-faire artisanal et dans le respect des recettes traditionnelles

– nos conserves ne contiennent ni colorant ni conservateur

 

Délai de conservation :

Vous pouvez conserver la saucisse sèche de canard 45 jours à une température de 2 à 4°C.

Prix au kg :
40,90€