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Un apéritif du sud-ouest aux délicieux arômes framboise-cassis.
Ce ratafia rouge du Domaine Laurens est composé de moût de raison frais (jus de raisin sorti du pressoir) de Marcillac et d’eau de vie.
Apéritif doux et savoureux, il vous étonnera par ses arômes framboise-cassis très caractéristiques.
Il se déguste très frais à l’apéritif mais peut tout aussi bien accompagner du foie gras, du jambon de pays ou du melon du Quercy. Certains l’apprécient encore plus au dessert avec du fromage, une coupe de fruits rouges ou des desserts au chocolat.
Le ratafia rouge a obtenu la Médaille d’Or au concours départemental des vins de l’Aveyron de Candas en 2011.
Taux d’alcool :
15,5% vol.
Le Domaine Laurens :
Situé au coeur du vallon de Marcillac, en Aveyron, le domaine viticole Laurens est avant tout une histoire de famille qui se développe depuis 4 générations.
Adhérent chez les vignerons indépendants depuis 1998, le domaine possède la labellisation “Haute Valeur Environnementale”.