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Le Ratafia du Château Eugénie, un apéritif puissant et savoureux !
Le ratafia du Château Eugénie est obtenu en mélangeant du moût de raisin (jus de raisin sorti du pressoir) et de l’eau de vie. Ce mélange est élevé en fût de chêne pendant plusieurs semaines pour lui donner son goût définitif.
Le Château Eugénie est le fruit d’une longue lignée de vignerons situé en plein vignoble de Cahors. Plantées sur les terrasses de la vallée du Lot, les vignes du Château Eugénie bénéficient d’un remarquable ensoleillement à l’origine de leurs grands vin de Cahors.
Ingrédients du Ratafia :
Moût de raisin, eau de vie. Alcool 15% vol.
Conseil de dégustation :
A l’apéritif, servir bien frais, entre 6 et 8°C pour profiter au maximum de ses délicieux arômes.