Magret de canard séché sous vide (minimum 300g)

Découvrez notre magret de canard séché conditionné sous vide. Le magret est une partie noble du canard gras, il est assaisonné délicatement puis séché précisément pour garder son moelleux. Nous le conditionnons ensuite sous vide en sachet de 300g minimum.

Ce magret séché a obtenu la médaille d’or au concours général agricole en 2013 et en 2017 ainsi qu’une médaille d’argent en 2018 et 2019.

A déguster en apéritif ou en entrée dans une salade composée, ce magret séché doit être coupé en fines tranches pour profiter de son goût savoureux. Vous pouvez aussi le présenter en tapas avec des pointes d’asperges.

Nos magrets séchés sont issus de nos fermes situées sur la causse de Limogne-en-Quercy où nous travaillons dans le respect des traditions, de façon artisanale pour conserver la qualité des nos produits et garantir l’authenticité à nos clients.

Ingrédients

Magret de canard, sel, poivre

Conseil de dégustation

Couper en fines tranches, servir à l’apéritif, en tapas ou dans une salade composée.

Délai de conservation

45 jours. Température de conservation: 2 à 4°C.

Origine

Provenance directe de nos fermes situées en plein coeur du Quercy.