Magret de canard fermier au poivre vert – Conserve de 600g

Découvrez une des spécialités Les Fins Gourmets à base de canard : le magret sauce poivre vert, un véritable délice prêt à être servi !

Cette recette de magret de canard conditionné en boîte pour 2 à 3 personnes, vous surprendra par son fondant en bouche et l’originalité de sa sauce au poivre vert.

Attachés aux saveurs de notre région, à l’authenticité des recettes du sud-ouest et au bien-manger, ce plat est concocté par nos soins, selon les traditions de nos aïeux, à partir de produits de haute qualité, sans ajout de colorant ou conservateur.

Nos magrets sont des produits fermiers provenant de notre élevage de canards dans des conditions respectant l’animal : élevage en plein air dans nos fermes du causse, animaux nourris exclusivement au maïs.

Pour vous garantir la meilleure qualité, nous transformons nos produits nous-mêmes dans un atelier à Limogne-en-Quercy.

Conditionnement : 

Boîte de 600g comprenant 2 à 3 parts.

Nos conseils pour une dégustation parfaite :

Conserver la préparation à température ambiante jusqu’à ouverture.

Avant de servir, nous vous conseillons de réchauffer le magret au poivre vert quelques minutes à feu doux dans une poêle ou au micro-onde.

Quel accompagnement pour ce magret ?

Selon vos goûts, vous pouvez l’accompagner de pâtes fraîches, de pommes dauphine, de haricots verts persillés.

Pour plus d’originalité, une purée de chou rouge se mariera à souhait avec ce plat.

Quel vin servir avec votre magret ?

Le magret de canard se marie parfaitement avec un Bourgogne ou vin blanc doux comme le domaine de la Cure première côtes de Bordeaux.

Ingrédients :

Magret de canard 66%, poivre vert 2%, concentré et concassé de tomates, sauce à base de bouillon (eau, vin blanc, carottes, pommes de terre, choux vert, navets , poireaux, poix chiches, oignons, thym, laurier, oignons, céleri, clous de girofle, sel, poivre).

Canard origine France.

Nos engagements qualité :

– nos canards d’origine France, élevés en plein air dans la campagne quercynoise, engraissés exclusivement au maïs.

– fabrication selon un savoir-faire artisanal et dans le respect des recettes traditionnelles

– nos conserves ne contiennent ni colorant ni conservateur

 Délai de conservation :

Vous pouvez conserver ce magret au poivre vert 4 ans dans un local tempéré (moins de 20°), à l’abri de la lumière.