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Soif d’Étoiles rouge – Côtes du Lot – 75cl

9,10

En stock

Poids1 kg

Appellation

Côtes du Lot I.G.P

Terroir

Ce vin est issu de vignes situées à Pescadoires dans le Lot. Des alluvions anciennes composées de graves et de silices entrecoupées de poches argileuses.

Cépages

Merlot (50%), Malbec (50%)

Vinification

Vendanges mécaniques.

Mise en cuve et pré-fermentation à froid.
Fermentation Alcoolique et Fermentation Malo-Lactique en cuve inox.

Élevage en cuves inox sur lie fine.

Garde :

A boire dans les 2 ans.

 

Comment servir ce vin rouge ?

Ce vin accompagnera tous vos plats de viande ou viandes grillées, canard, gibiers, ragoûts..