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La Vieille Noix Louis Roque – 35cl

20,30

En stock

Poids 1 kg
Alcool :

Lieu de distillation :

Contenance :

Un digestif aux saveurs du Quercy !

L’eau de vie de noix de la distillerie Louis Roque de Souillac est un digestif (30% vol.) à base de noix macérées dans de l’alcool.

Cette eau de vie de noix possède des arômes de noix fraîches avec des notes confiturées et de torréfaction en finale.

Elle est fabriquée à partir de noix cueillies autour de la Saint-Jean (en juin), lorsque les noix sont encore laiteuses. Les noix vertes sont écrasées entières et mises à macérer dans un alcool pour donner le brou de noix. Celui-ci est adouci par un sirop de sucre.

 

Comment déguster la Vieille Noix :

A déguster fraîche, à la fin du repas.

 

Degré d’alcool :

30% vol.