Girolles séchées – Sachet de 50g

Découvrez ces girolles séchées qui vous permettront de les cuisiner et d’en savourer le goût toute l’année.

Conditionnées en sachet de 50g, ces girolles séchées proviennent de la Maison Segur Obier située à Souillac et spécialisée dans les produits nobles du terroir.

Parfaites pour préparer une délicieuse omelette ou une sauce aux girolles. Délicieusement parfumées, ces girolles vous permettent de retrouver tout au long de l’année la saveur unique de ce champignon orangé qui pousse dans les forêts de chênes de nos régions.

Comment les préparer ?

Avant utilisation, trempez-les dans de l’eau tiède pendant une heure pour qu’elles retrouvent leur forme.

Une fois réhydratées, ces girolles conviennent tout à fait pour réaliser une belle omelette ou une sauce. Cuites, elles se marient à merveille avec une viande ou un poisson.

Vous pouvez aussi les hacher finement et les incorporer à une farce pour en relever la saveur.

La conservation des girolles séchées :

Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de les congeler. Lors de l’utilisation, elles auront conservé toute leur saveur !