Fritons de porc 200g

Les fritons de porc sont réalisés avec de petits morceaux de viande qui se détachent des os lors de la cuisson de ces derniers qui se déroulait traditionnellement dans des chaudrons en cuivre.

Cette boîte contient 200g de fritons de porc soit 4 à 5 parts.

Nous vous conseillons de les proposer en apéritif sur des toasts ou bien en entrée sur un lit de salade accompagnés de cornichons. Vous pouvez aussi les préparer en parmentier avec de la purée.

Ingrédients :

Viande de porc, sel, poivre

Origine :

Cantal (Auvergne)

Délai de conservation :

4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l’abri de la lumière

Conseil de dégustation :

En apéritif sur des toasts ou bien en entrée sur un lit de salade accompagnés de cornichons. En plat de résistance, préparés en parmentier avec de la purée.