Fritons de canard frais (minimum 340g)

Les fritons de canard sont réalisés avec de petits morceaux de viande qui se détachent des os lors de la cuisson dans la graisse de canard.

Ces fritons de canard frais pèsent au minimum 340g soit 6 à 8 parts. Nos fritons sont issus de viande de canards élevés dans nos fermes situées sur les causses du Quercy où notre exigence en matière de conditions d’élevage de nos canards est reconnue. Nos fritons sont travaillés et cuisinés selon des traditions ancestrales dans le plus pur respect des produits pour garantir un goût traditionnel et artisanal.

Découvrez ou redécouvrez nos délices du Quercy prêts à être cuisinés selon votre goût, garantis sans conservateur, no colorant, ni OGM, comme nos produits cuisinés.

Nous vous conseillons de les proposer en apéritif sur des toasts ou bien en entrée sur un lit de salade accompagnés de cornichons. Vous pouvez aussi les préparer en parmentier avec de la purée.

Ingrédients

Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre

Origine

Provenance directe de nos fermes situées sur les causses du Quercy

Conseil de dégustation

En apéritif sur des toasts ou bien en entrée sur un lit de salade accompagnés de cornichons. En plat de résistance, préparés en parmentier avec de la purée.

Durée de conservation

18 jours

Livraison

Uniquement du lundi au jeudi.

Produit expédié en température dirigée (0-4°C) par Chronofresh

Dans la limite des stocks disponibles.