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Foie gras de canard frais (minimum 500g). Expédition mardi au jeudi

25,50

En stock

Poids 0,65 kg
Poids

Producteur :

Le foie gras entier frais est un foie gras cru extra (500g minimum) auquel nous n’apportons aucun traitement.

Ce foie gras de qualité supérieure est issu de canards élevés dans nos fermes situées dans le Quercy autour du village de Limogne-en-Quercy. Ces canards bénéficient de parcours en herbe depuis leur naissance et sont gavés au maïs selon des méthodes traditionnelles du Sud-Ouest pour obtenir un produit à la qualité reconnue.

Vous pourrez préparer ce foie gras frais de la manière que vous le souhaitez. Une mise en conserve en appliquant votre propre recette ou bien une cuisson à la poêle seul ou avec de la viande en tournedos Rossini, les idées ne manquent pas !

Ingrédients

Foie gras de canard

Conseils de dégustation

Foie gras poêlé seul ou avec de la viande, en terrine, en préparation pour apéritif

Prix au kg :
51€