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Foie gras de canard frais 500-530g. Expédition mardi au jeudi

25,50

Rupture de stock

Poids 0,65 kg
Poids

Producteur :

Le foie gras entier frais est un foie gras cru extra de 500 à 530g auquel nous n’apportons aucun traitement.

Ce foie gras de qualité supérieure est issu de canards élevés dans nos fermes situées dans le Quercy autour du village de Limogne-en-Quercy. Ces canards bénéficient de parcours en herbe depuis leur naissance et sont gavés au maïs selon des méthodes traditionnelles du Sud-Ouest pour obtenir un produit à la qualité reconnue.

Vous pourrez préparer ce foie gras frais de la manière que vous le souhaitez. Une mise en conserve en appliquant votre propre recette ou bien une cuisson à la poêle seul ou avec de la viande en tournedos Rossini, les idées ne manquent pas !

Ingrédients

Foie gras de canard

Conseils de dégustation

Foie gras poêlé seul ou avec de la viande, en terrine, en préparation pour apéritif