Foie gras de canard frais 500-530g. Expédition mardi au jeudi
25,50€
Rupture de stock
| Poids | 0,65 kg |
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Le foie gras entier frais est un foie gras cru extra de 500 à 530g auquel nous n’apportons aucun traitement.
Ce foie gras de qualité supérieure est issu de canards élevés dans nos fermes situées dans le Quercy autour du village de Limogne-en-Quercy. Ces canards bénéficient de parcours en herbe depuis leur naissance et sont gavés au maïs selon des méthodes traditionnelles du Sud-Ouest pour obtenir un produit à la qualité reconnue.
Vous pourrez préparer ce foie gras frais de la manière que vous le souhaitez. Une mise en conserve en appliquant votre propre recette ou bien une cuisson à la poêle seul ou avec de la viande en tournedos Rossini, les idées ne manquent pas !
Ingrédients
Foie gras de canard
Conseils de dégustation
Foie gras poêlé seul ou avec de la viande, en terrine, en préparation pour apéritif
