Spécialité de foie gras de canard et de figues – 180g

Avec ce foie gras de canard entier aux figues en bocal, découvrez toutes les saveurs du sud-ouest. Ce foie gras, cuisiné selon des recettes traditionnelles transmises par nos grand-mères possède un goût unique réhaussé par la douce saveur des figues. Nous sélectionnons et trions rigoureusement les foies gras avant de les assaisonner délicatement et de les cuire en verrine pour votre plus grand plaisir. Le foie gras aux figues est un des assemblages les plus connus pour mettre en valeur le foie en ajoutant une touche sucrée qui modifie totalement le goût authentique de nos foies gras.

Nos canards sont élevés en liberté depuis leur naissance dans nos fermes sur le causse de Limogne en plein coeur du Quercy et nourris traditionnellement au maïs. Notre exigence très stricte quant aux conditions d’élevages font de ce foie gras entier un produit d’exception à déguster en famille ou entre amis.

Ingrédients :

Foie gras de canard, figues, sel, poivre.

Conseil de dégustation :

Placez la verrine au réfrigérateur quelques heures avant de servir le foie gras. Sortez le 15 à 20 minutes avant de déguster.

Suggestion de présentation :

Disposez des fruits tranchés sur votre plat de service.

Délai de conservation :

3 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l’abri de la lumière