Catégories de produits
- Les Fins Gourmets
- Nos coffrets cadeaux
- Nos confits
- Nos délices au foie gras
- Nos foies gras de canard et nos blocs de foie gras
- Nos plats cuisinés
- Nos produits crus, sous vide
- Nos produits cuits, sous vide
- Nos produits frais & cuits sous vide
- Nos produits secs, sous vide
- Nos Sauces
- Sélection de produits gourmands
Apéritif artisanal, le Fénelon est composé de vin A.O.P. Cahors majoritairement, d’eau de noix et de crème de cassis. Le Fénelon est un apéritif typiquement cadurcien et Quercynois.
Sa robe rubis et son goût sucré mais pas trop laissent entrevoir un bel équilibre entre l’amertume de la noix et la doucuer du cassis.
Le Fénelon a obtenu la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris en 2013.
Composition
Vin de Cahors, eau de noix ou liqueur de noix, crème de cassis ; alcool 16%
Conseil de dégustation
A servir frais à l’apéritif accompagné de toasts de foie gras.