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Eau de noix Louis Roque - 35cl

13,15

Bouteille d’eau de noix de 35cl de la distillerie Louis Roque de Souillac (46).

En stock

L’eau de noix 35cl de la distillerie Louis roque de Souillac est un apéritif à base de noix macérées dans de l’alcool. Elle peut aussi se boire en digestif à la fin d’un repas.

Cette eau de noix possède des arômes de noix fraîches avec des notes confiturées et de torréfaction en finale.

Elle est fabriquée à partir de noix cueillies autour de la Saint-Jean (en juin), lorsqu’elles sont encore laiteuses. Les noix vertes sont écrasées entières puis mises à macérer dans un alcool pour donner le brou de noix, adouci ensuite par un sirop de sucre.

Conseil de dégustation

A déguster fraîche

Degré alcoolique

20% vol.