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Coucougnettes - 135g

8,10

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Poids 0,2 kg
Poids

Les coucougnettes sont une spécialité de Pau. Appelées Coucougnettes du Vert Galant, elles sont un hommage gourmand et polisson au roi Henri IV à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants.

Ce bonbon est en fait une amande grillée chocolatée enrobée de pâte d’amande à la framboise, gingembre et armagnac. Le tout est ensuite candie au sucre de canne.

Ingrédients

Amande chocolatée (chocolat : pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), pâte d’amande (sucre glace, amande, Armagnac, sucre inverti, sorbitol, Humectant (E422), eau, colorant E120, arôme framboise), épaississant (gomme arabique), sucre, gingembre, Armagnac.