Château Les Farcies du Pech’ – A.O.C. Pecharmant – 75cl

Le Château Les Farcies du Pech’ est un vin rouge A.O.C. Pécharmant. Issu d’un vignoble d’une vingtaine d’hectares de 20 ans d’âge en moyenne, ce vin est un assemblage de quatre cépages à hauteur de 25% chacuns: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Malbec.

Les cépages Cabernet communiquent au Château Les Farcies du Pech’ un nez complexe où se mèlent harmonieusement des notes de café, de tabac, de canelle et de poivre noir. Le Malbec renforce ces notes épicées et le Merlot apporte de petits fruits rouges. Ce millésime d’une grande richesse aux tannins mûrs en font une très bonne bouteille prête à ouvrir mais avec un bon potentiel de garde (10 à 15 ans).

Ce vin rouge accompagnera à merveille les terrines, viandes rouges, magrets, confits, cassoulets ainsi que les volailles grillées ou en sauce. Vous pourrez aussi bien le déguster avec un bon fromage.