Château Eugénie – Cuvée Pierre Le Grand – AOC Cahors 75cl

Le château Eugénie, Cuvée Pierre Le Grand est un vin issu des vignes du domaine de la famille Couture, installée à Albas, et productrice de vin depuis le 15e siècle. Il s’agit d’un vin de Cahors A.O.C. qui vous comblera par l’élégance de ses parfums de fruits rouges et la finesse de ses tannins procureront à votre palais une sensation de caresse.

Pour la petite histoire, on raconte que l’empereur Pierre Le Grand soignait son estomac au vin de Cahors. En son hommage, cette cuvée a pris son nom à partir du millésime 2002 (anciennement Cuvée Réservée des Tsars).

Composé de cépages à 85% Malbec et 15% Merlot, la cuvée Pierre Le Grand est issue de vignes cultivées en terrasses et semi-côteaux argilo-calcaire faisant partie des plus beaux terroirs de l’appellation Cahors A.O.C.

Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Sa garde pourra aller jusqu’à 12 ans. Nous vous conseillons de le servir à une température de 17-18°C. Attendre ses 2 ou 3 ans avant de consommer.

Ce vin s’accorde très bien avec des viandes rouges en sauce ou grillées ou avec des mets délicats aux saveurs légèrement épicées voire exotiques.