Cassoulet aux manchons de canard confits & au safran du Quercy

Découvrez notre cassoulet au canard et au safran. En conserve de 800 g, ce plat tout prêt régalera les gourmets en quête de saveurs authentiques.

Ce cassoulet revisité avec du magret et des manchons de canard est un véritable délice pour les papilles.

Agrémenté de safran du Quercy, cet or rouge de la région, il offre une expérience gustative unique à ce plat emblématique du sud-ouest.

Convivial par excellence, le cassoulet est idéal pour un partage entre amis ou en famille. La boîte de 800 g est parfaite pour un repas de 2 à 3 personnes.

Pour une expérience optimale, nous recommandons de réchauffer le cassoulet à feu moyen (160 °C) soit à la casserole, soit au four pour le faire légèrement gratiner. Aucune crainte si vous ne le terminez pas en une seule fois, car il se révèle encore plus savoureux lorsqu’il est réchauffé une seconde fois.

Les magrets et manchons de canard utilisés pour cette recette proviennent de nos propres fermes situées sur le causse de Limogne-en-Quercy. Nous garantissons ainsi une qualité et une traçabilité optimales.

Le cassoulet est cuisiné selon des recettes traditionnelles, préservant ainsi son authenticité et son goût unique.

Ingrédients : 

Haricots blanc coco 40%, manchons de canard 26%, saucisse de porc (viande de porc, boyau naturel, sel, poivre) 13%, poitrine fumée et salée, couenne, sauce à base de bouillon (eau, farine, jus de viande et d’os, carottes, pommes de terre, navets, poireaux, pois chiches, céleri, oignons, ail, choux vert, thym, laurier, clous de girofle, pieds de porc, os à moelle, sel, poivre, safran 0,000042%)

Canard et Porc origine France

Nos engagements qualité :

– nos canards d’origine France, élevés en plein air dans la campagne quercynoise, engraissés exclusivement au maïs.

– fabrication selon un savoir-faire artisanal et dans le respect des recettes traditionnelles

– nos conserves ne contiennent ni colorant ni conservateur

 Délai de conservation :

Vous pouvez conserver le cassoulet de canard au safran 4 ans dans un local tempéré (moins de 20°), à l’abri de la lumière.