4 gésiers de canard confits sous vide (minimum 180g)

Les gésiers de canard confits font partis du patrimoine gastronomique du sud-ouest de la France. Cuits dans leur graisse, ils conservent leur goût délicieux et raviront tous vos invités! Conditionnés sous vide, ces gésiers se conserveront 45 jours à une température de 2 à 4°C.

Ce conditionnement de 180g contient 4 gésiers de canard confits. Il vous suffit de les réchauffer en les passant à la poêle une fois émincés. Nous vous conseillons de les servir encore tièdes sur un lit de salade assaisonnée à l’huile de noix et au vinaigre de Xérès.

Nos confits sont issus de nos fermes du causse de Limogne-en-Quercy où notre savoir faire reconnu en matière d’élevage de canards et de préparation de nos produits apporte un goût authentique et traditionnel à toutes nos préparations.

Ingrédients

4 gésiers, graisse, sel, poivre

Conservation

45 jours. Température de conservation: 2 à 4°C.

Conseil de dégustation

Emincez les gésiers, réchauffez-les en les passant à la poêle. Servir encore tièdes sur un lit de salade assaisonnée à l’huile de noix et au vinaigre de Xérès.

Livraison

Produit expédié en température dirigée (0-4°C) par Chronofresh