Gésiers de canard confits sous vide – 4 gésiers

Concoctez une délicieuse salade aux saveurs du sud-ouest avec nos gésiers de canard confits sous vide.

Il s’agit d’une des spécialités gastronomiques du Quercy les plus appréciées.

Un plat qui fera à coup sûr le bonheur de vos convives !

Ne nécessitant que peu de préparation, juste à les réchauffer, ils sont le produit incontournable d’une délicieuse salade aux saveurs du sud-ouest.

Cuits et conditionnés sous vide, les gésiers de canard proviennent de l’élevage de nos canards dans la campagne quercynoise. Ils sont préparés par nos soins, sans additif, ce qui permet de vous garantir un mets de qualité aux douces saveurs de notre région.

Les gésiers de canard pour une salade quercynoise réussie :

• Émincez les gésiers
• Réchauffez-les dans une poêle
• Déposez-les encore tièdes sur des feuilles de salade assaisonnées de vinaigre balsamique
• Ajoutez des toasts de chèvre chaud et quelques cerneaux de noix

C’est prêt, vous pouvez servir !

Nos engagements qualité :

– nos canards d’origine France, élevés en plein air dans la campagne quercynoise, engraissés exclusivement au maïs.

– fabrication selon un savoir-faire artisanal et dans le respect des recettes traditionnelles

– nos conserves ne contiennent ni colorant ni conservateur

Ingrédients :

4 gésiers de canard (origine France), graisse, sel, poivre

Délai de conservation :

Vous pouvez conserver ces gésiers sous vide 45 jours à une température de 2 à 4°C.

Comment sont expédiés les gésiers ?

Nous expédions les gésiers sous vide par Chronofresh, à une température dirigée.