2 gousses de vanille noire Bourbon Madagascar – BIO
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La gousse de vanille est incontestablement la meilleure façon de parfumer vos recettes de desserts, boissons ou encore plats salés nécessitant l’utilisation de la vanille.
Ces gousses de vanille noire Bourbon bio possède un arôme puissant en vanilline naturelle, des notes boisées et suaves. Elles sont d’origine de Madagascar, d’une qualité optimale, conditionnées en tube de 2 gousses.
Comment utiliser les gousses de vanille ?
Ce sont les graines noires contenues dans la gousse qui possèdent les principales saveurs de l’épice. Elles permettront de parfumer vos desserts ou boissons en y incorporant ces graines.
Pour cela, nous vous conseillons d’aplatir la gousse de vanille à l’aide d’un couteau de la fendre afin d’en prélever les graines.
Les gousses évidées pourront aussi être utilisées. En infusion, elles apporteront les propriétés gustatives de la vanille à vos boissons, au lait, à l’alcool comme le rhum.
