Puis nous avons eu envie d’aller plus loin dans la transformation et la vente de nos produits. Nous avons donc ouvert notre première boutique à Limogne en 2000, puis une autre à Cajarc en 2001 et enfin la boutique-musée de la ferme et du foie-gras de Villefranche-de-Rouergue en 2006.

Soucieux du bien-être animal, nous élevons les canards en liberté où ils bénéficient de prés ombragés.

Tous les produits « Fins Gourmets » à base de canard sont élaborés par nos soins.

Très attachée à notre région, toute notre équipe travaille dans le respect des méthodes et des recettes traditionnelles issues du terroir du Quercy.

Ce site réunit l’ensemble des produits que nous fabriquons à Limogne-en-Quercy dans notre atelier conforme aux normes européennes. Pour agrémenter notre gamme, nous avons également sélectionné des produits du terroir.