Tous les produits : Les Safraniers du Quercy

Les producteurs de safran de Cajarc et des alentours se sont regroupés en association sous le nom de Safraniers du Quercy pour promouvoir le safran et distribuer cette épice pour la faire connaitre au plus grand nombre.
Les producteurs de safran se sont regroupés en association régie par la loi de 1901, et se sont fixés les objectifs suivants :
- contribuer au développement de la production du safran dans le cadre d'une démarche qualité, en Quercy et régions limitrophes ;
- contribuer à la valorisation du patrimoine ;
- assurer la représentation de ses adhérents auprès des pouvoirs publics, des opérateurs et d'une manière générale de toutes les instances.
Détails
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  • Cassoulet au safran du Quercy 800g Cassoulet au safran du Quercy 800g
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    Cassoulet au safran du Quercy 800g
      Les Fins Gourmets
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      18 jours
      Les Fins Gourmets
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      4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière
      Les Fins Gourmets
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      Les Fins Gourmets
      6 à 8
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      4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière
      Les Fins Gourmets
      2 à 3 parts
      Les Fins Gourmets
      Les Fins Gourmets
      Les Fins Gourmets
      340 à 360g
      Les Fins Gourmets
      4 à 6 parts
      Les Fins Gourmets
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      Les Fins Gourmets
      Les Fins Gourmets
      Les Fins Gourmets
      280g
      Les Fins Gourmets
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      800g
      Les Fins Gourmets
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      2 à 3 parts
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      340 à 360g
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      4 à 6 parts
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      280g
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      800g
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      18 jours
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      4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière
      Les Fins Gourmets
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      6 à 8
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      4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière

    Cassoulet au confit de canard et au safran du Quercy. Boîte de 800g soit 2 à 3 parts.

    14,20 €
    soit 1,78 € les 100g
  • Confit d'oignons au safran du Quercy - 100g
      110g

    Le confit d'oignons au safran du Quercy est un délicieux confit pour accompagner foie gras, viandes blanches ou tout seul sur un toast. Bocal de 100g.

    3,90 €
    soit 3,90 € les 100g
  • Foie gras de canard entier au safran 180g
      180 grammes
      3-4 parts

    Bocal de 180g de foie gras de canard entier au safran issu de nos élevages du Quercy. Contient 3-4 parts.

    30,90 €
    soit 17,17 € les 100g
  • Pâté au safran et au foie de canard - 4 à 5 parts - 200g
      200g
      4 à 5 parts

    Découvrez notre pâté avec 25% de foie gras et au safran du quercy. Boîte de 200g comprenant 4 à 5 parts.

    8,70 €
    soit 4,35 € les 100g
  • Safran du Quercy - 0,1g
      0,1g de safran du Quercy
      Pour 5 assiettes

    Stigmates entiers de safran du Quercy. Etui "découverte" permettant d'aromatiser 5 assiettes.

    4,90 €
    soit 4,90 € les 100g
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