Confit d'oignons au safran du Quercy - 100g

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Confit d'oignons au safran du Quercy - 100g Elargir

Le confit d'oignons au safran du Quercy est un délicieux confit pour accompagner foie gras, viandes blanches ou tout seul sur un toast. Bocal de 100g.

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Le confit d'oignons au safran du Quercy est préparé avec du vin blanc, du sucre, du jus de citron et des épices. Il peut devenir un de vos incontournables de la cuisine. En effet il se marie avec tout. Accompagnant du foie gras, de la viande blanche ou rouge, des poissons ou tout seul sur un toast en apéritif, son goût délicieux se lie avec les autres saveurs au point de devenir inévitable dans vos préparations.

Différent d'un confit d'oignons classique, celui-ci est agrémenté de safran du Quercy, l'or rouge des causses, qui lui apporte une suavité et une chaleur unique.

Nous vous le conseillons particulièrement avec des magrets de canard simplement posé sur le magret tout juste sorti de la poêle ou du four. Un véritable délice !

Ingrédients

Oignons, sucre, vin blanc, jus de citron, épices

Conservation

Au frais après ouverture

Poids :110g
Durée de conservation :Au frais après ouverture

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Les producteurs de safran se sont regroupés en association régie par la loi de 1901, et se sont fixés les objectifs suivants :
- contribuer au développement de la production du safran dans le cadre d'une démarche qualité, en Quercy et régions limitrophes ;
- contribuer à la valorisation du patrimoine ;
- assurer la représentation de ses adhérents auprès des pouvoirs publics, des opérateurs et d'une manière générale de toutes les instances.

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