Chutney de figues - 220g

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Chutney de figues - 220g Elargir

Bocal de 220g de chutney de figues pour accompagner le foie gras de son goût délicat aigre-doux.

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Le chutney de figues se distingue des confitures par son goût aigre-doux, légèrement épicé. Bocal de 220g

Il conviendra parfaitement pour accompagner le foie gras seul ou du jambon de pays. En condiment, vous pourrez revisiter l'accompagnement de vos viandes chaudes ou froides et même du poisson. Il s'utiise aussi dans des tartes salées ou bien pour relever une farce. Son utilisation la plus simple reste seul, sur un toast, au moment de l'apéritif !

Ingrédients

Figues, vinaigre, sucre, sel, poivre, épices

Poids :220g

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Au fil des saisons, ils choisissent les meilleures variétés de fruit qu’elles soient locales ou exotiques afin d’exprimer aux mieux leurs caractéristiques en limitant le sucre et réaliser alors des cuissons lentes au chaudron de façon ancestrale.
La transformation conjuguée du sucre, de la pectine et des composants acides du fruit ainsi acquise leur permet d’obtenir une qualité de goût, saveur et texture inoubliable…

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