Pâté au foie de canard (25% de foie gras) - 4 à 5 parts - 200g

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Pâté au foie de canard (25% de foie gras) - 4 à 5 parts - 200g Elargir

Découvrez notre pâté enrichi avec 25% de foie gras. Boîte de 200g comprenant 4 à 5 parts.

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Notre pâté au foie de canard (25% de foie gras) est préparé avec des ingrédients de qualité, sans colorant ni conservateur, selon une recette traditionnelle transmise par nos grands-mères. Découvrez son goût inimitable et sa texture fondante.

Notre pâté traditionnel est enrichi de 25% de foie gras ce qui lui confère un goût unique, traditionnel de notre terroir du Quercy.

Véritable délice qui ravira tous les gourmets, servez votre pâté au foie gras bien frais à l'apéritif ou en entrée sur des toast de pain de campagne.

Ce pâté au foie de canard est le fruit de la production de nos fermes situées sur le causse de Limogne-en-Quercy où nous travaillons dans le respect des traditions de façon artisanale pour garantir des produits d'excellente qualité au goût authentique.

Ingrédients :

Viande de porc, viande de canard, foie gras de canard (25%), lait, oeufs, sel, poivre

Conseil de dégustation :

Servir bien frais à l'apéritif ou en entrée sur des toast de pain de campagne.

Origine :

Provenance directe de nos fermes situées sur la causse de Limogne-en-Quercy

Délai de conservation :

4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière

Poids :200g
Nombre de parts :4 à 5 parts
Durée de conservation :4 ans dans un local tempéré (moins de 20°C) et à l'abri de la lumière

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Les Fins Gourmets - producteurs de foie gras de canard dans le Quercy


Unis par un même désir de promouvoir le meilleur de la gastronomie quercynoise, quatre agriculteurs lotois décident de fonder en 1990 le S.I.C.A « Les Fins Gourmets ».
Avec pour exigence commune un souci de qualité, ils se proposent de commercialiser leurs produits fermiers issus de canards mulards élevés et gavés dans leurs fermes.
Leurs conserves sont préparées selon un savoir-faire hérité de leurs parents et grands-parents leur conférant ainsi une saveur au charme d’antan inégalable.
En 2000, l’ouverture d’une première boutique à Limogne en Quercy vient couronner des années de travail et ravir de nombreux gourmets.
C’est à Cajarc ( patrie de Georges Pompidou) qu’ils choisissent d’implanter une seconde boutique en 2001.
Rapidement, une troisième enseigne voit le jour en 2005 à Villefranche de Rouergue, dans l’Aveyron, leur permettant ainsi de contenter tous ceux qui désirent allier tradition culinaire et exigence de qualité.
En 2006, avec la création de leur site Internet, les Fins Gourmets souhaitent aller à la rencontre de nouveaux horizons et assurer plus que jamais la promotion de la gastronomie quercynoise, dans le respect des traditions afin de vous proposer toujours le meilleur de leur terroir.

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