Causse - coffret cadeau

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Causse - coffret cadeau Elargir

Coffret cadeau Causse rendant hommage à notre terroir composé de bloc de foie gras, de fritons de canard et de pâté au foie gras.

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Le coffret cadeau Causse porte le nom du terroir typique du Quercy. Un terroir qui a vu des tradtions culinaires se développer au fil du temps. Ce coffret est composé de 3 classiques de la gastronomie locale: du bloc de foie gras, des fritons de canard et du pâté au foie gras Batistou.

Tous ces produits sont issus de nos fermes situées sur ce fameux causse de Limogne-en-Quercy où nous travaillons dans le respect des traditions ancestrales de façon artisanale pour conserver une authenticité qui fait aujourd'hui la renommée de nos spécialités locales.

Composition du coffret cadeau Causse:

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Les Fins Gourmets - producteurs de foie gras de canard dans le Quercy


Unis par un même désir de promouvoir le meilleur de la gastronomie quercynoise, quatre agriculteurs lotois décident de fonder en 1990 le S.I.C.A « Les Fins Gourmets ».
Avec pour exigence commune un souci de qualité, ils se proposent de commercialiser leurs produits fermiers issus de canards mulards élevés et gavés dans leurs fermes.
Leurs conserves sont préparées selon un savoir-faire hérité de leurs parents et grands-parents leur conférant ainsi une saveur au charme d’antan inégalable.
En 2000, l’ouverture d’une première boutique à Limogne en Quercy vient couronner des années de travail et ravir de nombreux gourmets.
C’est à Cajarc ( patrie de Georges Pompidou) qu’ils choisissent d’implanter une seconde boutique en 2001.
Rapidement, une troisième enseigne voit le jour en 2005 à Villefranche de Rouergue, dans l’Aveyron, leur permettant ainsi de contenter tous ceux qui désirent allier tradition culinaire et exigence de qualité.
En 2006, avec la création de leur site Internet, les Fins Gourmets souhaitent aller à la rencontre de nouveaux horizons et assurer plus que jamais la promotion de la gastronomie quercynoise, dans le respect des traditions afin de vous proposer toujours le meilleur de leur terroir.

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