Nos confits

Ingrédients : Manchons de canard, graisse, sel, poivre.
Origine : Provenance directe de nos fermes situées sur le causse de Limogne en Quercy.
Conservation : 4 ans dans un local tempéré (moins de 20°) et à l'abri de la lumière.
Conseil de dégustation : Dorer les manchons à la poêle ou bien ajoutez-les à des petits pois. Vous pouvez également les déguster froids en entrée, sur un lit de salade.

Ingrédients : 2 cuisses de canard, graisse, sel, poivre.

Origine : Provenance directe de nos fermes situées sur le causse de Limogne en Quercy.

Conservation : 4 ans dans un local tempéré (moins de 20°) et à l'abri de la lumière.

Conseil de dégustation : Dorer les cuisses dans une poêle sans ajouter de matière grasse ni d'assaisonnement.

Accompagnement : Pommes de terre sarladaises, Oseille

Ingrédients : 3 cuisses de canard, graisse, sel, poivre.
Origine : Provenance directe de nos fermes situées sur le causse de Limogne en Quercy.
Conservation : 4 ans dans un local tempéré (moins de 20°) et à l'abri de la lumière.

Conseil de dégustation : Dorer les cuisses dans une poêle sans ajouter de matière grasse ni d'assaisonnement.
Accompagnement : Pommes de terre sarladaises, Oseille