Tous les produits : Délices d'Antan

L'activité de la société Délices d'Antan consiste à transformer et commercialiser une gamme de spécialités riches en saveurs à partir de matières premières sélectionnées pour leur goût et leur originalité.
Au fil des saisons, ils choisissent les meilleures variétés de fruit qu’elles soient locales ou exotiques afin d’exprimer aux mieux leurs caractéristiques en limitant le sucre et réaliser alors des cuissons lentes au chaudron de façon ancestrale.
La transformation conjuguée du sucre, de la pectine et des composants acides du fruit ainsi acquise leur permet d’obtenir une qualité de goût, saveur et texture inoubliable…
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