Tous les produits : Les Safraniers du Quercy

Les producteurs de safran de Cajarc et des alentours se sont regroupés en association sous le nom de Safraniers du Quercy pour promouvoir le safran et distribuer cette épice pour la faire connaitre au plus grand nombre.
Les producteurs de safran se sont regroupés en association régie par la loi de 1901, et se sont fixés les objectifs suivants :
- contribuer au développement de la production du safran dans le cadre d'une démarche qualité, en Quercy et régions limitrophes ;
- contribuer à la valorisation du patrimoine ;
- assurer la représentation de ses adhérents auprès des pouvoirs publics, des opérateurs et d'une manière générale de toutes les instances.
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